Миксеры
Миксер кухонный
Для замешивания жидкого теста, приготовления крема, супа-пюре и многих других популярных блюд каждой хозяйке нужен хороший миксер. Современные производители предлагают широкий выбор таких приборов − ручных и стационарных, разной мощности, комплектации, функционала.
В каталоге интернет-магазина 43.in.ua представлены кухонные миксеры от проверенных брендов, обладающие высоким качеством и функциональностью, стильным эргономичным дизайном и доступной стоимостью.
Какими бывают миксеры?
Современные модели миксеров можно разделить на три категории:
-
ручные − компактные модели небольшой мощности, которые нужно держать в руках во время работы. Количество функций такого прибора зависит от насадок. Ручной миксер прост в управлении, мобилен и удобен в хранении;
-
стационарные − мощные устройства с чашей, которые устанавливаются на столе. Требуют минимального участия человека: нужно лишь положить продукты в чашу и нажать на кнопку, все остальное прибор сделает сам;
-
планетарные − скоростные мощные миксеры с особой конструкцией, которая предусматривает вращение не только венчика, но и чаши в противоположную сторону. Планетарный девайс часто выбирают профессиональные кулинары.
Стационарный миксер с чашей стоит дороже, чем ручной, но считается более удобным в эксплуатации. Впрочем, все зависит от поставленных задач и приоритетов пользователя. Ручные приспособления отличаются компактным размером, их удобнее хранить и перевозить.
Миксер кухонный: особенности выбора
Выбирая миксер для кухни, уделите внимание следующим характеристикам:
-
Мощность прибора. От данного показателя зависит скорость и продуктивность работы. Как правило, мощность ручных моделей составляет от 200 до 400 Вт, стационарных − от 200 до 800 Вт.
-
Скоростные режимы. Для смешивания и взбивания разных ингредиентов бывает нужна разная скорость: к примеру, жидкое тесто не требует интенсивной работы миксера, а вот для взбивания густой массы вам понадобится турбо-режим.
-
Комплектация. Миксер может комплектоваться разными насадками для расширения функционала: дополнительным венчиком, насадкой для пюре, крючком для теста и т.п.
Материалы изготовления
Корпус миксера может быть металлическим или из прочного пластика, а чаша из пластика, металла или стекла.
-
пластиковая − легкая и недорогая чаша, может изготавливаться в разных цветах или быть прозрачной. Среди минусов такого варианта невысокая прочность, склонность к царапинам и истиранию.
-
металлическая − прочная и долговечная емкость, которая никак не повредится в случае удара или падения. Стоит дороже, чем пластиковые модели.
-
стеклянная − красивая экологичная чаша, которая не впитывает запахи продуктов и позволяет следить за процессом смешивания. Однако она требует бережного обращения, поскольку может разбиться.
Дополнительные возможности
-
Турборежим − максимально высокая скорость работы, позволяющая быстро достичь результата, к примеру, убрать комочки в тесте или пюре. Однако не стоит использовать ее постоянно во избежание перегрева мотора.
-
Дополнительные скоростные режимы − бытовые миксеры могут иметь от трех до пяти скоростей, а профессиональные до десяти и больше.
-
Импульсный режим − позволяет менять скорость вращения венчика при помощи силы нажатия на кнопку. Это не только удобно, но и помогает защитить двигатель от перегрева.
-
Автоматическое отключение мотора в случае засорения или перегрева − позволяет продлить срок работы кухонного электроприбора.























